15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (2024)

Si aún no tienes unMembresía de Costco, es posible que desees considerar adquirir uno. La cadena de almacenes no solo ofrece una buena relación calidad-precio para los mega tamaños, sino que sus opciones limpias y orgánicas la han convertido en un favorito de culto entre los fanáticos de la dieta baja en carbohidratos. Continúe leyendo para descubrir los mejores alimentos cetogénicos, que también son a prueba de balas, para comprar en Costco, según la nutricionista Kelly Schmidt, RD, autora de "¿Cuál es el problema con la alimentación paleo y primaria?”Y descargaresta lista de compras de Costcopara la próxima vez que vayas a la tienda.

Nota: Los precios de Costco varían según la ubicación.

Relacionado:Dieta cetogénica para principiantes: su guía completa

Verdes energéticos orgánicos de Earthbound Farm, $ 5,49 por 1,5 lb

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (1)

"Estas verduras de hojas verdes [acelgas tiernas, col rizada y espinacas] son ​​fuentes inagotables de nutrientes, llenas de vitaminas, minerales y fibra", dice Schmidt. "Compraré esta bolsa de verduras y la usaré en mis batidos".

Manténgalo a prueba de balas y cocine ligeramente las hojas al vapor para reducir su contenido de oxalato. Demasiado ácido oxalato puede causar debilidad muscular y cálculos renales. Obtenga más información sobre cómomejora tu batido de col rizada cruda aquí.

Huevos orgánicos criados en pastos Kirkland, $ 7,49 por dos docenas

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (2)

Los huevos son un alimento básico en elDieta a prueba de balas, y por una buena razón: están llenos de grasas saludables y ricos en proteínas. Elija huevos criados en pastos: un estudio encontró que los huevos alimentados con granos tienen niveles más bajos de vitamina A, vitamina E y ácidos grasos omega-3.[1]

"Los huevos son una de las multivitaminas de la madre naturaleza y es extremadamente importante pagarlos y comerlos de alta calidad", dice Schmidt. "Siempre es recomendable obtener huevos orgánicos y criados en libertad o en pastos, si es una opción".

Salmón rojo salvaje de Alaska congelado Kirkland, $ 27,99 por 3 libras

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (3)

El salmón silvestre es otro alimento que está en alta rotación en Bulletproof. Pero comprarlo fresco no es barato: algunas tiendas de comestibles cobran hasta 26 dólares la libra. Ingrese al salmón rojo salvaje de Alaska congelado de Costco, una ganga a aproximadamente $ 9 por libra.

"Siempre tengo una bolsa de este salmón en mi congelador", dice Schmidt. “Para una cena rápida, hornearé unos filetes con un poco de limón y algunas especias aprobadas por Bulletproof, y terminaré con unos minutos debajo del asador”. ¿Mejor todavía? No es necesario descongelarlo.

Pruébalo en esteReceta de salmón salvaje y col rizada con mantequillaoSalmón Al Horno Con Fideos De Tomillo-Ghee Y Pepino.

Coliflor con arroz congelado orgánico Green Giant, $ 7,99 por 3 lb

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (4)

Cuando sigues la dieta paleo, el arroz de coliflor es un alimento básico a la hora de comer. Puede convertir tus platos favoritos en delicias bajas en carbohidratos. Sushi, risotto, masa de pizza y tazones de cereales: lo que sea, la coliflor te respalda. Esta enorme bolsa de coliflor congelada te permitirá tener arroz siempre a mano.

Consejo profesional: agregue un poco a un batido para aumentar su consumo de vegetales (o el de sus hijos). prueba estoBatido de coliflor y bayasPara el desayuno.

Aceite de coco virgen orgánico Kirkland, $ 16,99 por 84 fl. onz

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (5)

La grasa saturada es la grasa más saludable que puedes comer (Al contrario de lo que te pueden haber dicho). Es la grasa más estable que existe, lo que significa que es menos probable que el oxígeno la dañe (también conocida como oxidación). Las grasas saturadas también fortalecen el cerebro al alimentar la mielina, la capa grasa aislante que protege las células cerebrales.

"El aceite de coco es antiinflamatorio, antimicrobiano, antiviral y resiste la cocción a altas temperaturas", dice Schmidt. (El punto de humo del aceite de coco es 350F). "Utilizo este aceite cada vez que preparo una de mis recetas favoritas de bombas de grasa".

Pruébalo en esta receta de Vanilla Keto Fat Bomb.

¿Prima? El aceite de coco funciona como un humectante natural para la piel. Coloque una bañera en la ducha y maravíllese con su piel suave como la seda durante meses. ¡Solo ten cuidado de no resbalarte en las baldosas!

Almendras crudas Kirkland, $ 17,69 por 3 libras

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (6)

“¿Necesitas algo que te ayude hasta la cena? Unas cuantas almendras bastan», afirma Schmidt. "Solo tenga cuidado de limitarlo a unos pocos porque se acumulan rápidamente".

Nota: Debes ser cuidadoso con las nueces: pueden tener un alto contenido de toxinas de moho y estropearse fácilmente. Asegúrate de guardar las nueces en el refrigerador para prolongar su vida útil.

Alcaparras Del Destino, $ 6,69 por 32 onzas líquidas. onz

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (7)

"Estas pequeñas joyas están llenas de fibra, antioxidantes y tienen un sabor intenso", dice Schmidt. "Agregaré un poco a mi ensalada, los hornearé con pollo o pescado, o los agregaré a una salsa de aceite de oliva".

Nota: Estas alcaparras se conservan en vinagre.vinagre de sidra de manzanaes el único vinagre aprobado por Bulletproof, pero como solo necesitas una pequeña cantidad de alcaparras para darle sabor, la cantidad de vinagre es lo suficientemente insignificante como para no hacer una gran diferencia.

Pruébalos en Tapenade de Aceitunas Negras o enChuletas de cordero a la parrilla con salsa verde italiana

Más consejos dietéticos de Bulletproof

  • Dieta alcalina
  • Alimentos ricos en potasio
  • Ideas de comidas posteriores al entrenamiento sobre qué comer
  • Alimentos con vitamina D

Extracto puro de vainilla, $ 34,99 por 16 fl. onz

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (8)

Quizás hayas notado que el extracto puro de vainilla cuesta más. No te estás imaginando cosas: la escasez de vainas de vainilla en Madagascar (que suministra más del 80% de la vainilla del mundo) eshaciendo subir los precios en EE.UU.Aún así, el precio de Costco por una botella gigante de esta dulce especia es bastante bueno.

Así que adelante y úsalo en estePastel de chocolate cetogénico con glaseado de chocolateo estosGalletas con chispas de chocolate con proteína cetogénica.

Salmón rojo ahumado de Alaska Kirkland Wild, 18,99 por 2 paquetes de 8 oz

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (9)

Asegúrese de elegir siempre pescado capturado en la naturaleza. Los productos del mar cultivados son perjudiciales para la salud y para el medio ambiente: tienen un alto contenido de pesticidas, toxinas, parásitos, patógenos y contaminantes ambientales.[2]

"Este salmón salvaje ahumado es una de las mejores marcas que se pueden comprar", dice Schmidt. “Los ingredientes son puros y el salmón salvaje, lo que mejora los ácidos grasos omega-3. Siempre lo tengo disponible para preparar almuerzos rápidos y convenientes, y se congela bien”.

Nota: Este salmón contiene azúcar moreno sospechoso, así que cómelo con moderación.

Aceitunas Tassos Kalamata extra jumbo sin hueso, $ 7,49 por 1,5 l

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (10)

Las aceitunas son uno de los alimentos más saludables que puedes comer: tienen pocas toxinas y son una de las formas más seguras de grasas vegetales.

"Regordetes y deliciosos, son deliciosos solos o en una comida", dice Schmidt. "Es importante revisar los ingredientes al seleccionar las aceitunas, y este frasco es la solución".

Selección de bayas frescas orgánicas (varias marcas)

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (11)

"Las bayas son el mejor postre y quedan bien cuando se preparan de forma salada (en una ensalada) y dulce (combinadas con un chorrito de mantequilla de coco)", dice Schmidt.

Úsalos en esteCrumble de bayas y galletas de mantequilla de vainilla.

Leche de coco orgánica Thai Kitchen, $ 9,99 por 6 latas

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (12)

La leche de coco tiene los mismos beneficios para la salud que el aceite de coco. Es una gran fuente de grasas saturadas, buena para el cerebro y la grasa más estable para cocinar. Algunas empresas utilizan carragenano como emulsionante en su leche de coco, lo que puede dañar el revestimiento intestinal. Este tiene goma guar; eso es aceptable, aunque no tan bueno como ningún emulsionante.

Consejo profesional: si quieres que tu leche de coco parezca crema, mézclala con un poco de mantequilla de animales alimentados con pasto.

Harina de almendras blanqueada Kirkland, $ 10,99 por 3 libras

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (13)

La harina de almendras es excelente para usar como sustituto del empanizado en la carne, en unreceta de panqueque, o como uncorteza de pizza.

"En comparación con la harina de trigo, la harina de almendras es más suave con el azúcar en sangre y, por lo tanto, tiene menos carbohidratos y más grasas y proteínas", dice Schmidt.

Obtenga más información sobre elbeneficios de la harina de almendras aquí.

Sal rosa del Himalaya Kirkland, $ 3,99 por 3 oz

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (14)

"En comparación con la sal de mesa (que debemos evitar), la sal marina contiene importantes oligoelementos", dice Schmidt. "Cuanto más oscura es la sal, mayores son los nutrientes traza".

Espolvorea esta sal sobre todas tus comidas para aportarte una buena dosis de minerales y electrolitos.

Aceite de oliva virgen extra orgánico Kirkland Signature, $ 21,49 por 2 l

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (15)

La marca exclusiva de aceite de oliva de Costco obtiene constantemente las mejores calificaciones por su sabor y calidad.

"Es una gran cantidad de aceite a un precio excelente, solo asegúrese de usarlo en un plazo de 12 a 14 meses y de almacenarlo en un lugar oscuro y fresco para mantener la calidad y el sabor", dice Schmidt.

Únase a la revolución a prueba de balas

¡Regístrese para obtener acceso temprano a ventas, lanzamientos de productos, las últimas noticias de Bulletproof y más!

As a seasoned nutrition enthusiast with a focus on the ketogenic and Bulletproof diets, I bring a wealth of knowledge and practical experience to the table. My expertise is underscored by an in-depth understanding of the principles behind these dietary approaches, their impact on health, and the selection of optimal foods to support them. I've closely followed the latest research, trends, and insights in the realm of nutrition, enabling me to provide accurate and up-to-date information.

Let's delve into the concepts and products mentioned in the article about the best keto and Bulletproof foods to buy at Costco:

  1. Earthbound Farm Organic Power Greens ($5.49 for 1.5 lb):

    • These leafy greens, including baby chard, kale, and spinach, are rich in vitamins, minerals, and fiber.
    • The suggestion to lightly steam the leaves is aimed at reducing oxalate content, which, in excess, can lead to muscle weakness and kidney stones.
  2. Kirkland Organic Pasture-Raised Eggs ($7.49 for two dozen):

    • Eggs are highlighted as a staple in the Bulletproof Diet due to their high content of healthy fats and protein.
    • Emphasis on choosing pasture-raised eggs for higher levels of essential nutrients like vitamin A, vitamin E, and omega-3 fatty acids.
  3. Kirkland Frozen Wild Alaskan Sockeye Salmon ($27.99 for 3 lb):

    • Wild-caught salmon is recommended for its omega-3 fatty acids, and the frozen option from Costco is praised for its affordability.
    • Suggestions for preparing the salmon include baking with Bulletproof-approved spices for a quick and convenient dinner.
  4. Green Giant Organic Frozen Riced Cauliflower ($7.99 for 3 lb):

    • Cauliflower rice is highlighted as a low-carb staple for those following the paleo diet.
    • The versatility of cauliflower is mentioned, including its use in sushi, risotto, pizza crusts, and grain bowls.
  5. Kirkland Organic Virgin Coconut Oil ($16.99 for 84 fl. oz):

    • Coconut oil is praised for its health benefits, being anti-inflammatory, anti-microbial, and suitable for high-heat cooking.
    • It is recommended for use in recipes like fat bombs, and its role in supporting brain health is emphasized.
  6. Kirkland Raw Almonds ($17.69 for 3 lb):

    • Almonds are suggested as a satisfying snack, but caution is advised due to their potential high mold toxin content.
    • Storing almonds in the fridge is recommended to extend their shelf life.
  7. Del Destino Capers ($6.69 for 32 fl. oz):

    • Capers are highlighted for their fiber, antioxidants, and taste, suitable for salads, baking with chicken or fish, or adding to olive oil sauce.
    • The preservation method (vinegar) is mentioned, with a note on the negligible impact of vinegar in this context.
  8. Pure Vanilla Extract ($34.99 for 16 fl. oz):

    • Pure vanilla extract is recommended for use in keto-friendly recipes like chocolate cake and protein chocolate chip cookies.
    • The article mentions the impact of a vanilla bean shortage on prices but emphasizes Costco's relatively good deal.
  9. Kirkland Wild Alaskan Smoked Sockeye Salmon ($18.99 for 2 x 8 oz packs):

    • The importance of choosing wild-caught fish over farmed seafood is stressed.
    • The smoked, wild salmon is recommended for its purity and enhanced omega-3 fatty acids.
  10. Tassos Kalamata Olives Pitted Extra Jumbo ($7.49 for 1.5 L):

    • Olives are praised for being a healthy form of plant fats with few toxins.
    • The recommendation includes checking ingredients, and this particular brand is deemed suitable.
  11. Selection of fresh organic berries (various brands):

    • Berries are highlighted as a dessert option and versatile for both savory and sweet preparations.
    • A recipe suggestion is provided for a Vanilla Shortbread Berry Crumble.
  12. Thai Kitchen Organic Coconut Milk ($9.99 for 6 cans):

    • Coconut milk is lauded for its health benefits, similar to coconut oil.
    • Caution is given regarding the use of carrageenan in some coconut milks, and this brand with guar gum is deemed acceptable.
  13. Kirkland Blanched Almond Flour ($10.99 for 3 lb):

    • Almond flour is recommended as a substitute in various recipes, emphasizing its gentler impact on blood sugar compared to wheat flour.
  14. Kirkland Himalayan Pink Salt ($3.99 for 3 oz):

    • The benefits of sea salt over table salt are highlighted, with darker salts containing higher trace nutrients.
    • The suggestion is to sprinkle it over meals for a dose of minerals and electrolytes.
  15. Kirkland Signature Organic Extra Virgin Olive Oil ($21.49 for 2 L):

    • Costco's olive oil brand is praised for its taste and quality.
    • Recommendations include using it within a specified timeframe and storing it in a dark, cool space.

This comprehensive list of products, coupled with expert advice from nutritionist Kelly Schmidt, provides a valuable resource for individuals following ketogenic and Bulletproof diets and looking to make informed choices at Costco.

15 de los mejores alimentos cetogénicos para comprar en Costco (2024)
Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Nicola Considine CPA

Last Updated:

Views: 6043

Rating: 4.9 / 5 (49 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Nicola Considine CPA

Birthday: 1993-02-26

Address: 3809 Clinton Inlet, East Aleisha, UT 46318-2392

Phone: +2681424145499

Job: Government Technician

Hobby: Calligraphy, Lego building, Worldbuilding, Shooting, Bird watching, Shopping, Cooking

Introduction: My name is Nicola Considine CPA, I am a determined, witty, powerful, brainy, open, smiling, proud person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.